Необходими продукти

 

1. 1,5кг пилешки крилца (може и бутчета)

 

За марината

 

1. 1 с.л. бакпулвер
2. 1 ч.л. сол

 

За соса

 

1. 4 с.л. разтопено масло
2. 1 ч.л. джинджифил, смлян
3. ½ чаша чили сос
4. 2 с.л. мед
5. 1½ соев сос
6. 1 с.л. лимонена трева, смляна
7. 2 с.л. лимонов сок
8. 1 с.л. кафява захар

 

ИНСТРУКЦИИ

1. Поръсете крилата с бакпулвера и солта и ги разбъркайте.
2. Оставете ги да престоят една нощ.
3. Изпечете крилата на скарата от двете страни, докато кожите станат кафяви – за около 20-30 минути.
4. С четка намажете крилата със соса и  ги сложете на скарата за още 5 минути.
5. Преместета крилата в голяма купа и изсипете останалия сос, разбъркайте, така че да покрие всички крилца.
6. Сервирайте горещи. Приятен апетит!