Кулинарни изкушения от целия свят!

Люти пилешки крилца на скара

Люти пилешки крилца на скара

on 9 Feb, 2016 in Избрани, Пилешко месо

Необходими продукти

 

  1. 1,5кг пилешки крилца (може и бутчета)

 

За марината

 

  1. 1 с.л. бакпулвер
  2. 1 ч.л. сол

 

За соса

 

  1. 4 с.л. разтопено масло
  2. 1 ч.л. джинджифил, смлян
  3. ½ чаша чили сос
  4. 2 с.л. мед
  5. 1½ соев сос
  6. 1 с.л. лимонена трева, смляна
  7. 2 с.л. лимонов сок
  8. 1 с.л. кафява захар

 

ИНСТРУКЦИИ

  1. Поръсете крилата с бакпулвера и солта и ги разбъркайте.
  2. Оставете ги да престоят една нощ.
  3. Изпечете крилата на скарата от двете страни, докато кожите станат кафяви – за около 20-30 минути.
  4. С четка намажете крилата със соса и  ги сложете на скарата за още 5 минути.
  5. Преместета крилата в голяма купа и изсипете останалия сос, разбъркайте, така че да покрие всички крилца.
  6. Сервирайте горещи. Приятен апетит!